野菜のパワーが免疫力をアップ

野菜のパワーが免疫力をアップ

野菜や果物が、免疫力の向上やがん予防など最先端の医学研究でも証明されてきています。その結果、今までは必要ではなく栄養にならないと思われていたような野菜に含まれるごく微量な成分も、健康維持に貢献している事が分かりました。

野菜はカロリーも脂肪も少なく肥満になりません。そして、緑黄色野菜はカロテンやビタミン類を豊富に含んでおり、身体に良いということは今では常識なっております。それに比べて淡色野菜は緑黄色野菜に比べて栄養価が低く、ほとんど重要視されてきませんでしたが、近年、淡色野菜やきのこなどに免疫を活性化する成分が次々と発見されてきております。

人の食べる野菜やキノコは人の為に生えるべくして生えているのです。

無意味な物はきっと無いはずです。